• Home
  • Chicken
  • Sárgarépás sütőtökkrém leves roppanós tépett csirkemellel -recept-
Sárgarépás sütőtökkrém leves roppanós tépett csirkemellel -recept-

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1 fej Vöröshagyma közepes méretű
1 g Kardamom
2 g
1 csomag Bonduelle Sweet Pumpkin mix Mirelit sütőtök krémleves keverék 400 g
500 ml Húsleves alap vagy 1 db húsleveskocka 0,5 l vízbe forralva
2 teáskanál Olivaolaj
10 cl Tej
160 g Csirkemell főzve
50 g Tökmag
5 cl Tökmagolaj

Nutritional information

276 kcal
Energia
15 g
Összes zsír
35 mg
Koleszterin
20 g
Szénhidrát
20 g
Fehérje
4 g
Rost

Bookmark this recipe

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Sárgarépás sütőtökkrém leves roppanós tépett csirkemellel -recept-

Amelyet elkészíthetsz az év bármely szakában

Ingredients

Directions

Share

(Visited 171 times, 3 visits today)
Bookmark Me

Steps

1
Done

Először sós vízben megfőztük a kockákra szeletelt csirkemellet. Ez kb. 20 percet vett igénybe.

2
Done

Amíg főtt a hús, addig elkészítettük a levest:
A felaprózott vöröshagymát a zsiradékony megfonnyasztottuk.
Hozzádobtuk a mélyhűtött zöldségkeveréket, kicsit pároltuk, majd felöntöttük a húsleves alappal. Fűszereztük borssal, kardamommal, picit sóztuk.
Forrástól számított kb. 8 percig főztük.
Simára turmixoltuk, majd hozzáadtuk a tejet. Rottyanásig melegítettük. A leves elkészült, félrehúztuk.

3
Done

A felaprózott, foszlósra főzött csirkemelleket két villa segítségével rostjaira tépkedtük, leszárítottuk, majd serpenyőben, forró zsiradékon hirtelen roppanósra sütöttük. Sóztuk.

4
Done

A tökmagot egy serpenyőben többször rázogatva pattogásig pirítottuk.
Tálalásnál a levest egy mélyebb tányérba mertük, majd egy kevés szálaira szedett, tépett csirkemellet dobunk a közepébe. Ízlés szerinti pirított tökmaggal és néhány csepp tökmagolajjal tálaltuk.

GastroGranny

Foodblogger (recept-blogger) vagyok és hatszoros nagyi. Meg cégvezető. A gasztrobloggerkedés előtt-mellett házakat építettünk-építünk megrendelésre. Meg webáruházunkat működtetem. Egy intézményt is igazgattam, de az a cégvezetés előtt volt. Az igazgatás előtt meg tanfelügyeltem. Gyerekeket oktattam-neveltem mindenféle szépre-jóra. De az még a tanfelügyelőség előtt volt. Ja, és edzősködtem is, meg sportvezetőként is ténykedtem. Ezek meg a tanítással egy időben voltak. Meg verseny-sportoltam. Sokáig. Gyerekkoromtól egészen addíg, ameddig a korom és teljesítményem megengedte. Gastro-Papi is sokszor tesz-vesz a konyhában, az ő receptjeivel is találkozhattok a blogban. Ő is sportoló volt, válogatott szinten rúgta a bőrt. Ha valaki, hát ő biztosan tudja, hogy milyen az igazi versenyszellem, ezért mindenből, -így az ételekből is- a lehető legjobbat igyekszünk “kihozni”…

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Szalonnás-cheddar sajtos cukkini kenyér -recept-
next
Marhahúsos rakott karfiol -recept-
previous
Szalonnás-cheddar sajtos cukkini kenyér -recept-
next
Marhahúsos rakott karfiol -recept-

Add Your Comment