• Home
  • Chicken
  • Natur csirkemell zöldségekkel, sütőtökkel -recept-
Natur csirkemell zöldségekkel, sütőtökkel -recept-

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
230 g Csirkemell
165 g Brokkoli
280 g Sütőtök
210 g Sárgarépa
200 g Zeller
60 g Vaj
1 teáskanál Olivaolaj
1 g
1 g Bors

Nutritional information

368 kcal
Energia
22 g
Összes zsír
107 mg
Koleszterin
17 g
Szénhidrát
26 g
Fehérje
5 g
Rost

Bookmark this recipe

You need to or Register to bookmark/favorite this content.

Natur csirkemell zöldségekkel, sütőtökkel -recept-

EGY IDEÁLIS TÁPANYAGÖSSZETÉTELŰ, VITAMIN- ÉS ROSTDÚS ÉTEL, MAGAS FEHÉRJE TARTALOMMAL.

Ingredients

Directions

Share

(Visited 99 times, 1 visits today)
Hirdetések
Bookmark Me

Steps

1
Done
2 perc

A csirkemell fűszerezése

Előző este, de legkésőbb 2-3 órával a sütés előtt a csirkemellet vékony szeletekre vágtuk, s só-bors keverékével befűszereztük. Ezután a felhasználásig hűtőben pihentettük.

2
Done
1 perc

Sütőtök előkészítése

Ebben az esetben az előző este megsütött sütőtökből megmaradt adagot használtuk fel. Ha most dolgogzod fel a tököt, akkor süsd meg. Erre plusz egy óra elkészítési idővel kell számolni.

3
Done
5 perc

Zöldségek blansírozása

Egy edényben vizet forraltunk. A vízbe tettünk pici sót.
A megmosott, megtisztított zöldséget/gyümölcsöt/húst a forrásban lévő vízbe tesszük, és alapanyagtól függően kb. 1-4 percig főzzük. Azután hirtelen lehűtjük. A zöldségeket, gyümölcsöket érdemes szűrőbe téve, a szűrővel együtt az edénybe tenni, mert olyan gyorsan kell kivenni és lehűteni, hogy ami kimarad/lemarad, az szétfő.

4
Done
30 perc

A fűszerezett csirkemell szeletek sütése

Az előzőleg befűszerezett csirkemell szeletek mindkét oldalát minimális olivaolajon pirosra sütöttük.

5
Done
3 perc

Sült tök pürésítése

A megsült tüköt a vajjal, s minimális sóval, borssal botmixerrel simára pépesítettük.
Ezek után tálaltuk.

GastroGranny

Foodblogger (recept-blogger) vagyok és hatszoros nagyi. Meg cégvezető. A gasztrobloggerkedés előtt-mellett házakat építettünk-építünk megrendelésre. Meg webáruházunkat működtetem. Egy intézményt is igazgattam, de az a cégvezetés előtt volt. Az igazgatás előtt meg tanfelügyeltem. Gyerekeket oktattam-neveltem mindenféle szépre-jóra. De az még a tanfelügyelőség előtt volt. Ja, és edzősködtem is, meg sportvezetőként is ténykedtem. Ezek meg a tanítással egy időben voltak. Meg verseny-sportoltam. Sokáig. Gyerekkoromtól egészen addíg, ameddig a korom és teljesítményem megengedte. Gastro-Papi is sokszor tesz-vesz a konyhában, az ő receptjeivel is találkozhattok a blogban. Ő is sportoló volt, válogatott szinten rúgta a bőrt. Ha valaki, hát ő biztosan tudja, hogy milyen az igazi versenyszellem, ezért mindenből, -így az ételekből is- a lehető legjobbat igyekszünk “kihozni”…

Recipe Reviews

There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
previous
Steamed broccoli with vinegar
next
Sütőben sütött töltött káposzta -recept-
previous
Steamed broccoli with vinegar
next
Sütőben sütött töltött káposzta -recept-