0 0
Csirkés-bulguros töltött padlizsán

Share it on your social network:

Or you can just copy and share this url

Ingredients

Adjust Servings:
1200 g Padlizsán (3 db közepes)
44 g Vöröshagyma (1 db közepes)
180 g Zeller (1 db kisebb)
150 g Sárgarépa (1 db kisebb)
20 g Fokhagyma (3 gerezd)
50 g Bacon (2 szelet)
300 g Csirkemell darálva
2 dl Passzírozott paradicsom
3 dl Víz
1 kávéskanál Oregánó
100 g Bulgur
10 g Bazsalikom friss
200 g Trappista sajt reszelve
5 cl Olivaolaj
1 kávéskanál Kakukkfű

Nutritional information

473 kcal
Energia
25 g
Összes Zsír
45 g
Szénhidrát
30 g
Fehérje
12 g
Élelmi rost
53 mg
Koleszterin

Bookmark this recipe

You need to login or register to bookmark/favorite this content.

Csirkés-bulguros töltött padlizsán

Features:
    Cuisine:
    • 75 perc
    • Serves 6
    • Easy

    Ingredients

    Directions

    Share

    Részletes receptleírásokat, plusz fontos információkat RECEPTFÜZETEIMBEN gyüjtöttem számodra össze!

    (Visited 57 times, 5 visits today)
    Hirdetések

    Steps

    1
    Done

    A padlizsán húsát kivájjuk,kockázzuk. A kockákat olíva olajon lepirítjuk, majd az olajat leitatjuk róla, s félretesszük.

    2
    Done

    Az apró kockákra vágott hagymát üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a bacont,a sárgarépát,és a zellert,a fokhagymát.

    3
    Done

    Mehet rá a hús,és hagyjuk,hogy kicsit lepiruljon.

    4
    Done

    Hozzáadjuk a vizet és a paradicsomot,fűszerezzük és 20 percig főzzük.

    5
    Done

    Rászórjuk a bulgurt és újabb 10 percig főzzük.

    6
    Done

    Legvégül belekeverjük a padlizsánt és a bazsalikomot.

    7
    Done

    A padlizsánok belsejét sózzuk,borsozzuk és bekenjük kb 0.5 dl olíva olajba aprított és elkevert fokhagymával.

    8
    Done

    A ragut betöltjük a padlizsánokba és sütőpapíros tepsibe tesszük,rászórjuk a reszelt sajtot,majd 180°-on 20-25 percet sütjük.

    Recipe Reviews

    There are no reviews for this recipe yet, use a form below to write your review
    previous
    Natur csirkemell zöldségekkel, sütőtökkel
    previous
    Natur csirkemell zöldségekkel, sütőtökkel