Ünnepek Desszertek Ebéd Egyéb édességek Gyerekek is szívesen készítik Kedvenceink Receptek sütemény Sütőiskola vendégvárás Vendégváró falatok Villámkonyha

Gyors brownie mogyoróval, csokis tejszínhabbal -recept és videó recept-

Brownie. A legenda szerint úgy született, hogy a szórakozott szakács elfelejtett sütőport tenni a csokitortába. For translation all of the site into other languages please set the desired language on the right in Google translator.

A brownie /ˈbraʊni/, vagy más szóval chocolate brownie /ˈʧɒklət ˈbraʊni/ vagy Boston brownie egy csokoládés, szeletelt sütemény. Nevét barna színéről kapta, tetejét néha cukormázzal vonják be.
Az első írott forrás, ahol a brownie süteményt említik 1897-ből származik a Sears and Roebuck katalógusból.
A legenda szerint úgy találták fel, hogy egy szórakozott szakács elfelejtett sütőport tenni a csokoládétortába. Számos brownie recept létezik, és sok fajtája nagyon egyszerűen elkészíthető. Recepteskönyvekben gyakran ajánlják kezdő süteményként, mert nem igényel bonyolult műveleteket az elkészítése.
A brownie-t általában desszertként tálalják, néha forró tejjel vagy fagylalttal, ritkábban tejszínhabbal. (wikipedia)
Én most tejszínhabbal, pontosabban csokoládés tejszínhabbal tálalom.

Gyors brownie mogyoróval csokis tejszínhabbal

  • Adag: 12 db 5*5 cm-es szelet
  • Nyomtatás

Browniemasikjo33Tipp: A brownie-t forró tejjel, fagylalttal, tejszínhabbal, esetleg gyümölccsel tálald
[/recipe-notes] Hozzávalók:
– 1/2 csésze (2 dl-es) liszt
– 1/2 csésze cukor
– 1/2 csésze kakaópor
– 1/2 csésze vaj
– 1 csésze csokoládé
– 1 teáskanál szódabikarbóna
– 20 csepp vanília esszencia
– 2 db tojás
– 1 csapott kávéskanál só
-5 dkg amerikai mogyoró
**********************************************
Elkészítés:
1. A tojásokat a cukorral egy botmixer habverő fejével keverd habosra
2. Adagold hozzá a többi ösztevőt, keverd egyenletesre
3. Az elkészült brownie masszát öntsd bele egy megfelelő méretű, szögletes sütőformába
4. A brownie massza tetejét egy hajlított spatula segítségével simítsd el
5. 180 fokra előmelegített sütőben süsd 25 percig, utána hagyd teljesen kihülni
6. Közben készítsd elő a mogyorót: Az amerikai mogyorókat helyezd egy jól zárható műanyag tasakba, majd egy sodrófa segítségével törd apróra. Ezután egy serpenyőben pirítsd meg
7. Amikor a brownie teljesen kihült, egy éles kés és vonalzó segítségével szeleteld egyforma, négyzetekre
Jó étvágyat kívánok!
Ha valahol elakadsz, fentebb megnézheted video-receptemet is. Biztos, hogy segíteni fog.

Sütéshez a következő eszközökre lehet szükséged (kattintás után meg is vásárolhatod):

Price: £79.00
Price: £7.90
Price: £19.99
Sale: £6.99

Price: £1.13
Price: £84.97Price: £3.68
Price: £164.99Price: £119.95
Sale: £69.95
Price: £10.52
RRP: £299.99
Price: £199.99
Price: £9.88Price: £84.97
Spread the love (Oszd meg, ha tetszik)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •