Ünnepek Ebéd Egytálételek Főételek Olcsón jót Receptek Szárnyashúsből készült ételek Vacsora vendégvárás Vendégváró falatok Villámkonyha

Kis átalakítással vadi új fogás: Zöldséges-csirkemelles túrólepény (tart)

Mit tégy, ha elméretezted az ünnepi menüt, avagy kis átalakítással vadi új fogás: Zöldséges-csirkemelles túrólepény (tart) For translation all of the site into other languages please set the desired language on the right in Google translator.

Mit tégy, ha elméretezted az ünnepi menüt, avagy kis átalakítással vadi új fogás: Zöldséges-csirkemelles túrólepény (tart)
Ugye te is jártál már úgy (talán nem is egyszer), hogy egy-egy ünnep lezajlása után egy csomó kaja ott maradt a hűtőben. Mit lehet ilyenkor tenni? Erre mutatok most egy megoldást. Előző napról maradt néhány natur sült csirkemellünk, s a párolt vegyeszöldség is soknak bizonyult. Ezek felhasználásával fogok most egy vadonat új fogást készíteni. 🙂

Zöldséges-csirkemelles túrólepény (tart)


Fara-teritve41Tipp: Bármely húsféle, felvágott és zöldség, melyet kedvel a család, megfelel.
[/recipe-notes] Hozzávalók:
Tésztához:
– 1 csésze (2 dl-es) liszt
– 1 csésze túró
– 2 db tojás
– 5 dkg vaj
– 1 teáskanál só
– 1 kávéskanál szerecsendió
– bors
Töltelékhez:
– Előző napról megmaradt zöldség
– Előző napi natur csirkemell
– 1 db tojás
– 1 csésze liszt
(de bármely hús és zöldség jó!)
**********************************************
Elkészítés:
1. Először állítsd össze a tésztát: A hozzávalókat dobd egy megfelelő méretű keverő tálba, majd kézzel keverd simára, s képezz belőle egy cipóformát
2. Ezután hűtőben pihentesd legalább egy órát
3. Amíg a tészta pihen, állítsd össze a tölteléket:
– Keverőtálba adagold a tojást, s kézi robotgéppel habosítsd fel
– Add hozzá a párolt zöldségeket, majd a natúr csirkemellet, keverd el
– Öntsd hozzá a lisztet, keverd óvatosan el
4. A pihentetett tésztát nyújtsd ki, majd rendezd el egy kerek üveg sütőtálban úgy, hogy a kerültén körben kb. 2-2 cm-t lógjon mindenhol túl
5. Adagold bele a zöldség-hús keveréket, majd egyenletes rétegben rendezd el, simítsd el
6. Hajtogasd fel a túllógó részeket, majd a kerületét sugár irányban egyenletesen vagdosd be a sütőforma széléig, egymástól kb. 2-3 cm távolságban
7. Minden egyes bevágott szakaszt azonos irányban csavard el 180 fokkal. Ezzel adod meg a tészta szélén a mintát
8. Előmelegített, 180 fokos sütőben süsd 30 percig
9. Az elkészült lepényt a sütőből kivéve kb. 10 percig pihentesd
10. Pizza-szerűen szeleteld.
Jó étvágyat kívánok!
Ha valahol elakadsz, fentebb megnézheted video-receptemet is. Biztos, hogy segíteni fog.
Spread the love (Oszd meg, ha tetszik)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •