Ünnepek Gyerekek is szívesen készítik Kedvenceink Sós sütemények sütemény Sütőiskola vendégvárás Vendégváró falatok

Juhtúrós rácsok szezám maggal szórva

Nemrég vettem egy rácsostészta vágó hengert, amelyet most juhtúrós-sós tésztával próbáltam ki. Sikerrel... For translation all of the site into other languages please set the desired language on the right in Google translator.

Nemrég vettem egy rácsostészta vágó hengert, amelyet már teszteltem édes tésztán, amikor a rácsos fahéjas-almás lepényt sütöttem.
Nagy felületen, mint a 26 cm átmérőjű gyümölcstorta sütőm gyümölcstorta sütőm szépen mutatott az ezzel a vágóhengerrel mintázott tészta. Kíváncsi voltam arra, hogy önállóan hogyan állja meg a helyét, ezért kitaláltam, hogy egy finom, sós süteménnyel próbálom ki. Hasonló alaptésztából sütöttem a ropogós juhtúrós rudacskáimat, azonban ahhoz nem adok sót. Ehhez tettem 1 teáskanállal. A recepthez készített videón jól megfigyelhető a rácsostészta vágó henger használata, ezért feltétlenül ajánlom, hogy nézd azt is meg! Ja, és nem utolsó sorban a videón az is megjelenik, hogy a kicsik is segítettek. Barnus és Dodó is nagy érdeklődéssel próbálta meg a rácsostészta vágó henger használatát.

Juhtúrós rácsok szezám maggal szórva

  • Adag: 15 db
  • Nyomtatás

Racsok46Tipp: A tésztát akár 1 éjszakára is hűtheted. Ebben az esetben a formázása még könnyebb.
[/recipe-notes] Hozzávalók:
– 3 csésze (2 dl-es) liszt
– 30 dkg juhtúró
– 30 dkg vaj
– 1 teáskanál só
Szóráshoz:
– 1 db tojás
– Szezám mag
********************************************************
Elkészítés:
1. A hozzávalókat tedd egy dagasztó tálbadagasztó tálba, s keverd jól össze.
2. Tedd 1 órára a hűtőbe
3. Lisztezett deszkán nyújtsd kb. 5-6 mm vastagságúra
4. A rácsostészta vágó henger segítségével alakítsd ki a rácsokat
5. A rácsokat helyezd sütőfóliával bélelt tepsire
6. A rácsok felületét kend be tojással, majd szórd be szezám maggal
7. 180 fokra előmelegített sütőben süsd 25 percig
Rácson hűtsd ki.
Jó étvágyat!
Ha valahol elakadsz, fentebb megnézheted video-receptemet is. Biztos, hogy segíteni fog.

Spread the love (Oszd meg, ha tetszik)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •