Ebéd Egytálételek Húsimádóknak Kedvenceink Receptek Sertésből készült ételek Vacsora vendégvárás Vendégváró falatok Villámkonyha

Tejszínes sertéscsíkok zöldséges rizzsel

A fokhagymát szereted? És a sertéshúst? Fokhagymás, tejszínes mártással tálalva? For translation all of the site into other languages please ​​set the desired language on the right in Google translator.

Itt a tavasz, s a kerti munkák is sokasodnak. Jól jön ilyenkor egy gyorsan elkészíthető, finom étel. A fokhagymát mindenki szereti. A sertéshúst csíkokra szeletelve, megpirítva, majd jó bőséges fokhagymás, tejszínes mártással tálalva…. Jól hangzik. Nem igaz?

Tejszínes sertéscsíkok zöldséges rizzsel

Talalva231Tipp:Ha tartalmasabb szószt szeretnél, vagy a tejszín nem sűrítené eléggé be az ételt, lisztes habarással megoldhatod ezen igényedet. Én teljes kiörlésű tönkölybúza lisztből és kevés tejből készítettem hozzá habarást. Kifejezetten használt neki.
[/recipe-notes] Hozzávalók:
– 1 csésze (2 dl-es) vegyes zöldség. Én mirelitet használtam
– 1 csésze rizs
– 1 csésze tejszín
– 5 gerezd fokhagyma (préselve)
– 1 teáskanál só
– 1/2 teáskanál bors
– 30 dkg csont nélküli sertéskaraj
********************************************************
Elkészítés:
1. A sertéskarajt szeleteld vékony csíkokra, fűszerezd sóval, borssal
2. Tedd a húst forró olivaolajba, gyakori kevergetés közben serpenyőben pirítsd 20 percig
3. Közben tedd oda a rizst főzni: olivaolajban pirítsd a rizst enyhe barnulásig
4. Önts hozzá kétszeres mennyiségű vizet
5. Add hozzá a zöldségeket, sózd
6. Az enyhén megpirult húshoz add hozzá a préselt fokhagymát
7. Öntsd hozzá a tejszínt, forrald fel
8. Szükség szerint tejes habarással stovább sűrítheted
Jó étvágyat kívánok ehhez az igazán ízletes, egészséges fogáshoz
Ha valahol elakadsz, fentebb megnézheted video-receptemet is. Biztos, hogy segíteni fog.
Tálalásnál reszelt, sós sárgarépát kínáltam hozzá.

Spread the love (Oszd meg, ha tetszik)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •