Életmódváltó ételek Ünnepek Ebéd Halételek Húsimádóknak Kedvenceink Receptek Vacsora Vendégváró falatok Villámkonyha

Kukorica lisztben fürdetett sült tilápia zöldségekkel, mézes-gyömbéres citrom dzsemmel

Kukorica lisztben fürdetett sült tilápia zöldségekkel, mézes-gyömbéres citrom dzsemmel. For translation all of the site into other languages please ​​set the desired language on the right in Google translator.

“Aztán meglátott a moha között egy hangyát. Kicsike kis sárga hangya volt, és hatalmas nagy fenyőtűt cipelt. Elakadt vele, kínlódott. “Vajon hova viszi? Milyen nagy akarat van benne! Mennyi sok akarat van a világon, lent és fönt és mindenütt. Sokféle nyüzsgő összevissza akarat, ami mind előbbre visz valamit… de mért és hova, ki tudja azt?…”- Wass Albert
For English version please scroll down. Or for translation all of the site into other languages please ​​set the desired language on the right in Google translator.
Mi is hasonló képpen jártunk a hangyákkal, de történetesen az éppen a házunknál dolgozó nagy ho-ho-horgász ismerősünk rögtön javasolta, hogy: “Kukorica liszt kell azoknak, akkor elkotródnak!”
“Jó, de mit csináljunk a többi kukorica liszttel, mert a boltban csak kilós csomagolásban kapunk?”- tettük fel a kérdést, mire ő: “Hát, felesbe keverni fehér liszttelfehér liszttel, halat beleforgatni, olajban kisütni! Finom!”
“Na, megpróbáljuk!” – beszéltük meg, s tényleg… Liszteket összekevertük, halat belefürdettük, kisütöttük. Mennyei narancssárga ropogós, szinte a rántotthallal összetéveszthető sült halunk lett. Vegyes zöldsalátával tálaltam, s hozzá mézes gyömbéres citrom dzsemet tettem, ami úgy kiemelte az egész ízét, hogy azt mondtuk, legközelebb akár ünnepi fogásként is bevethetjük.
A nílusi tilápia a sugarasúszójú halak osztályába, ezen belül is a sügéralakúak (Perciformes) rendjébe tartozó faj. A világon ebből a halból tenyésztik a második legtöbbet. Magas fehérje fehérje tartalmú (20,1 g/100 g), alacsony zsírtartalmú (1,7 g/100g). Szénhidrát egyáltalán nincs benne. Kalória-szegény étrendbe kiválóan beilleszthető. Húsa szagtalan, semlegíes, finom ízű. A sütésnél óvatosan kell bánni vele, mert törékeny.
Elkészítése egyszerű, gyors, az étel egészséges.

“Then he saw an ant among the moss. The little one was a small yellow ant, and carrying great big pine needles. Jammed with him, he struggled. “Did you have to bring how big will it how much will you have in the world, upstairs and downstairs, and a variety of lively everywhere will be back, which takes both forward and measured … but something to, who knows it …?” – Wass Albert

We likewise went to the ants, but just happen to be working at my house a big fi-fi-fishing friend of ours once suggested that “corn flour they should then buzz off!”
“Yeah, but what do we do with the rest of maize flour because the store just as kilo packaging” – we asked the question, and he said “Well, mix half white flour, fish, rotate it, fry in oil! Fine!”
“Well, we’ll try!” – talked about it, and were really … we mixed the flours fish was bathed in it, discharged. Heavenly orange crisp, almost be mistaken for the fried fish was fried fishes. Mixed green salad served with it, and I put honey lemon ginger jam beside of it.
The Nile tilapia species belonging to the class of actinopterygii, and fit to especially the perciformes (Perciformes) diet. The world is bred this fish is the second most. High protein (20.1 g / 100 g) and low fat (1.7g / 100g). It doesn’t consist of carbohydrate. Perfectly fits into low-calorie diet. The flesh is odorless, neutral, delicate flavor. The baking should be treated with care because it fragile.
Preparation is simple, fast, healthy food. (For video-receipe see below)

Kukorica lisztben fürdetett sült tilápia salátával, mézes-gyömbéres citrom dzsemmel

Talalva57
Terítve

Tipp: Nagyon forró olajban kezdd a sütést, s óvatosan forgasd a halat, mert nagyon könynen törik.
[/recipe-notes] Hozzávalók:
– 35 dkg tilápia filé
– só. bors.fokhagymapor
– 1/2 li oliva olaj
– 1/2 csésze (2 dl) kukorica liszt
– 1/2 csésze (2 dl) fehér liszt
Salátához:
– 1/2 db jégsaláta
– 5 db koktélparadicsom
– 1/2 db póréhagyma
– 1 db kápia paprika
Díszítéshez:  1/2 db kígyóuborka
Mártás:
Mézes gyömbéres citrom dzsem
********************************************************
Elkészítés:
1. A kétfélelisztet egy tányérban keverd össze
2. A szárazra törölt halak mindkét oldalát fürdesd alisztkeverékbe
3. Az olajat forrósítsd fel
4. Süsd a halat a forró olajban 8 percig
5. Óvatosan fordítsd meg a halat az olajban, s süsd újabb 8 percig
6. A zöldségeket szeleteld zsülienre
7. Fűszerezd ízlés szerint, keverd össze
Tálalásnál az összekevert zöldségek mellé helyezd a halszeleteket, s tegyél hozzá egy kevés mézes gyömbéres citrom dzsemet.
Jó étvágyat kívánok ehhez az igazán ízletes, egészséges fogáshoz
Ha valahol elakadsz, fentebb megnézheted video-receptemet is. Biztos, hogy segíteni fog.
Tálalásnál az összekevert zöldségek mellé helyezd a halat.

Spread the love (Oszd meg, ha tetszik)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •