Életmódváltó ételek Ebéd Egytálételek Hús nélkül Receptek Reggeli étkek Tésztaételek Tönkölybúzából készült ételek Vacsora Vendégváró falatok Villámkonyha

Kicsit pizza, kicsit spagetti, pedig omlett: A könnyű paradicsomos spagetti-omlett

Szereted a spagettit, de egy kicsit változatosan szeretnéd? Készíts spagetti-omlettet. For English version please open the post and then scroll down.

“A túl sok szenvedély ugyanúgy árt a szerelmi kapcsolatnak, mint ahogy a túl sok rozmaring is elronthatja az ételt, vagy a túl erőteljes hangzás a zenedarabot.”-Anthony Capella
For English version please scroll down.
Ebbe az ételbe is teszünk rozmaringot, úgy hogy az előbbi idézetet feltétlenül gondold át… Szereted a spagettit, de egy kicsit változatosan szeretnéd? Vagy egyszerűen csak valamivel ellensúlyozni szeretnéd a spagetti túltengő szénhidrtát taralmát? Készíts spagetti-omlettet, más néven spagetti frittatát, ami a tojáslepény olaszos neve. Igazán egyszerű, saját verziómat a következő képpen készítettem:

Do you like spaghetti, but you want a bit varied? Or simply want to slightly offset the plethora of spaghetti’s carbohydrate? Make an omelet with spaghetti, also known as frittata, omelette which is the Italian name. Really simple, I made my own version as it follows:
(For video-receipe see below)

Paradicsomos spagetti-omlett (frittata)

Talalva28Gastrogranny tippje: Ha nincs sütőbe tehető edényed, akkor egyszerűen csak tekerd be a serpenyő műanyag fogantyúját alufóliába. A fólia fényesebb fele legyen kívül, akkor jobban visszaveri a hőt.
[/recipe-notes] Hozzávalók:
– 1 maroknyi (3 cm átmérőjű) teljes kiörlésű tönkölybúza spagetti
– 20 dkg feta
– 4 db paradicsom
– 4 db tojás
– 3 kisebb ág rozmaring
– 1 kisebb csokor petrezselyem
– 1 evőkanál oliva olaj
– 1 teás kanál só
– Bors (ízlés szerint)
********************************************************
Elkészítés:
1. Forrásban levő sós vízben főzd a spagettit al dente (fogkeményre)
2. A tojásokat üsd tálba, vagy egy megfelelő méretű pohárba, add hozzá a sót, borsot, keverd habosra
3. Tapadásmentes kerek sütőedényben, vagy fémnyelű serpenyőben hevítsd fel az olajat
4. Rétegezd bele a spagetti 3/4 részét, majd a paradicsom karikákat, feta morzsalékokat. A tetejére tedd a spagetti 1/4 részét
5. Öntsd rá a tojást
6. Előmelegített, 175 fokos sütőben süsd 20 percet
Szeletekben tálald.
Jó étvágyat ehhez a jellegzetes, olaszos ételhez.
Ha valahol elakadsz, fentebb megnézheted video-receptemet is. Biztos, hogy segíteni fog.

Spread the love (Oszd meg, ha tetszik)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •