Életmódváltó ételek Ebéd Egytálételek Húsimádóknak Kedvenceink Marha húsból készült ételek Receptek Vacsora

Életmódváltók is fogyaszthatják: Marhahúsos rakott karfiol

Ennek a fogásnak a három fő összetevője a marhahús, a karfiol és a barna rizs. Mindegyik egyenként és együtt is jól szolgálja az egészséges táplálkozást, akár életmódváltást. For English version please open the post and scroll down.

Ennek a fogásnak a három fő összetevője a marhahús, a karfiol és a barna rizs. Mindegyik egyenként és együtt is jól szolgálja az egészséges táplálkozást, akár életmódváltást.
For English version please scroll down.
A csirkehúsnak nagyon jó alternatívája diétázók számára a marhahús. Nem csak az összes esszenciális tápanyagot tartalmazza, de a többi fehérjéhez képest a legnagyobb koncentrációban fordulnak elő benne.
A marhahús az első számú fehérje-, B12 vitamin- és cinkforrás! A gabonafélék és magvak mögött pedig a legtöbb vasat tartalmazza. Fehérje – az izomzatod építőköve, az izomzatod pedig a tested körvonalát adja. Bármi is a célod, az esztétikus megjelenéshez fehérjére (is) van szükséged. A cink az egészséges immunrendszerhez elengedhetetlen, továbbá segíti a regenerálódási folyamatokat és a sérülésekből való felépülést, sebgyógyulást. A B-vitamin komplex (B12, niacin, B6 és riboflavin) az ételekből történő energiafelvételt segítik. Természetesen nem csak a marhahús tartalmazza ezeket a tápanyagokat, viszont ennyire koncentrált formában igen. A marhahús természetes formában tartalmaz CLA zsírsavat, amely amellett, hogy a rák megelőzésének szempontjából fontos, segíti a zsírmentes izomzat építését és csökkenti testzsírt. A marhahúsban található a legtöbb kreatin, ami a teljesítményedre és erőnövekedésre van jótékony hatással. Edzés idején a kreatin látja el a izomzatodat üzemanyaggal, ami lehetővé teszi, hogy keményebben és intenzívebben tudj edzeni. (peakshop.hu)
A karfiol magas C-vitamin tartalmát (60 mg/100 g) mélyhűtött állapotában is megőrzi. Ásványi sókban is gazdag. Mivel a barna rizsnek kifejezetten magas a rosttartalma, ezért képes a bélperisztaltikát gyorsítani, a széklet mennyiségét növelni, a mérgező bomlástermékeket megkötni, a belekből kiüríteni. Nem csupán a vastagbél rosszindulatú elváltozásait lehet rizsfogyasztással megelőzni, hanem az emlőrák előfordulási gyakorisága is csökkenthető.

This dish”s three main components are beef, cauliflower and brown rice. Each and every one is well served with a healthy diet or help you during the lifestyle change.
Beef is very good alternative the chicken for dieters. Not only it includes all the essential nutrients, but compared to the other protein at the highest concentration occurs in it. Beef is the number one protein, vitamin B12 and zinc source! Cereals and grains are contained behind the majority of iron. Protein – a building block of the musculature, the muscles and give your body contours. Whatever your goal, the aesthetic appearance of protein (as well) you need. Zinc is essential for a healthy immune system and helps the recovery process and recovery from the injuries, wound healing. The B-complex vitamins (B12, niacin, riboflavin and B6) to promote the uptake of energy from food. Naturally, not all of these nutrients include meat, but so highly concentrated form. The beef contains CLA fatty acids, which in addition to the prevention of cancer is important help to build lean muscle and reduce body fat in natural form. The beef found in most creatine, which is your performance and strong growth has beneficial effects. During a workout, your muscles creatine supplies the fuel, which allows you to harder and more intensely able to train. (Peakshop.hu)
Cauliflower keeps the high vitamin C content of (60 mg / 100 g) in preserves frozen state too. It is also rich in mineral salts. Because the brown rice is particularly high in fiber, and therefore can accelerate intestinal peristalsis, to increase the amount of feces, the toxic decomposition products bind to empty the intestine. Rice consumption not only can prevent malignant lesions of the colon, but also reduce the incidence of breast cancer as well. (For video-receipe see below)

Marhahúsos rakott karfiol

Diszitve150

Tipp: Az edényt, amelyben a rakott karfiolt sütni fogod, a vaj helyett olajozhatod, vagy akár zsemlemorzsával is bélelheted.
[/recipe-notes] Hozzávalók:
– 40 dkg darált marhahús
– 1/2 l marhahúsleves (vagy 1 db marhahúsleves kocka)
– 2 evőkanál oliva olaj
– 1 fej vöröshagyma
– 1 csésze (2 dl) barna rizs
– frissen őrölt bors
– 1 fej közepes karfiol
– 2 gerezd fokhagyma
– 1 teás kanál só
– 1 teás kanál fűszerpaprika
– 30 dkg edami sajt reszelve
– 1 csésze házi készítésű joghurt
********************************************************
Elkészítés:
1. A vöröshagymát apróra kockázd fel
2. A felkockázott vöröshagymát 1 evőkanál oliva olajon párold meg
3. A darált marhahúst 1 evőkanál oliva olajon pirítsd készre
4. Sóval, borssal, fokhagymával fűszerezd
5. Add hozzá a párolt vöröshagymát
6. Mielőtt kész lesz, add hozzá a fűszerpaprikát. Gyakran kevergesd
7. Közben a rózsáira szedett, megmosott karfiolt a húslevesben főzd puhára kb. 20 perc alatt
8. A barna rizst kétszer annyi vízben főzd 20 perc alatt készre
9. Egy megfelelő méretű tűzálló tálat vajazz ki
10. Rétegezd bele az elkészített hozzávalókat: rizs, marhahús, joghurt, karfiol, sajt, újra rizs, marhahús, karfiol, joghurt, sajt
11. 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt süsd világos barnára
Ha valahol elakadsz, fentebb megnézheted video-receptemet is. Biztos, hogy segíteni fog.
Uborka virágokkal díszítettem, amely íze kiválóan kiegészítette a rakott karfiol fűszerességét.

Spread the love (Oszd meg, ha tetszik)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •