Receptek Vendégváró falatok

Fűszervajas pirítós saját készítésű tönkölybúza kenyérrel

Nemrég készítettem el -a körülmények kissé szokatlan alakulása folyományaként- a fűszervajas karajt füstölt sajttal. Akkora sikere volt, s a fűszervaj annyira finom volt, hogy elhatároztam, elkészítem önálló fogásként is.

“Ahhoz, hogy elérd az eget, el kell hagynod a földet.” -Ben Sweetland

Nemrég készítettem el -a körülmények kissé szokatlan alakulása folyományaként- a fűszervajas karajt füstölt sajttal. Akkora sikere volt, s a fűszervaj annyira finom volt, hogy elhatároztam, elkészítem önálló fogásként is. Elérkezett az idő. Saját készítésű, teljes kiörlésű tönköly lisztből készült kenyeret pirítottam, s mellé tálaltam a szinte habosra kevert fűszervajat. A siker pont olyan volt, mint ahogy az a videón látszik. Bátran ajánlom egy gyors hétköznapi vacsorához, de vendégvárás alkalmával előételnek is kiváló.

Fűszerajas pirítós saját készítésű tönkölybúza kenyérrel

  • Adag: 4 fő
  • Nehézség: könnyű
  • Nyomtatás

Tipp: A vajat a felhasználás előtt fél órával a hűtőből vedd ki.

fu%cc%8bszervajas-piritos

Hozzávalók:
– 1 bögre vaj (földimogyoró vaj is megfelel)
– 1 teás kanál
– 4 gerezd préselt fokhagyma
– 1 szerecsendió
– 1 kávéskanál pertezselyem
– 4 szelet teljes kiörlésű tönkölylisztből készült kenyér
********************************************************
Elkészítés:
1. A hozzávalókat aszerecsendió és a kenyér kivételével tedd egy keverő tálba
2. Reszeld bele aszerecsendió
3. Az egészet keverd habosra
4. Az elkészült fűszervajat formázd egy kis edényben
5. Pirítsd meg a kenyereket
6. A fűszervajat a frissen pirított kenyerekre kenve fogyaszd
Ha előételnek adod, garantált a siker!
Spread the love (Oszd meg, ha tetszik)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •