Egytálételek Kedvenceink Receptek Vendégváró falatok

Kockás kenyér sajtos fűszervajjal, szalámival töltve

A kevesebb néha több. Igaz ez erre az egyszerűen elkészíthető, de annál izgalmasabb kinézetű, és rendkívül ízletes, tulajdonképpen kétszersült kenyérre. Elkészülte utáni ínycsiklandó illata, fokhagymás íze garantálja a sikert a vendégseregnél.

A kevesebb néha több. Igaz ez erre az egyszerűen elkészíthető, de annál izgalmasabb kinézetű, és rendkívül ízletes, tulajdonképpen kétszersült kenyérre. Elkészülte utáni ínycsiklandó illata, fokhagymás íze garantálja a sikert a vendégseregnél. Összeállítása pofon egyszerű. Mindössze néhány alapanyag kell hozzá s 30 perc sütési idő. A kereszt irányú bemetszések igazán dekoratív külsőt eredményeznek.

Kockás kenyér sajtos vajjal, szalámival töltve

  • Adag: 4 fő
  • Nehézség: könnyű
  • Nyomtatás

Tipp: Ha a vaj túl kemény, és nehezen boldogulsz vele, melegítsd mikróban 20 másodpercig.

kockas-kenyer

Hozzávalók:
– 25 dkg vaj
– 20 dkg reszelt sajt
– 1 teás kanál só
– 1 teás kanál petrezselyem
– 5 gerezd fokhagyma
– 1 dl joghurt (én saját készítésűt tettem bele)
– 40 szelet szalámi (jó fűszeres, és Kárpát szalámit tettem bele)
– 1 db tojás
********************************************************
Elkészítés:
Fűszervajas karaj:
1. Éles, hosszú késsel kereszt alakban jó mélyen vagdosd be a kenyeret. A bevágások kb. 2-3 cm-re legyenek egymástól
2. Keverd össze a vajat, sajtot, sót, petrezselymet, passzíroztott fokhagymát és a joghurtot
3. Vajkenő késsel nyomkodd bele a kapott masszát minden egyes mélyedésbe
4. A szalámit is hasonlóképpen nyomkodd a résekbe úgy, hogy az egész kockás hatásúvá váljon
5. A felvert tojással alaposan kend be a kenyér tetejét
6. Tett 180 fokos sütőbe, s süssd 30 percig
A szépen megpirult, ropogós és ízletes, vendégváró kenyérhez jó étvágyat kívánok!
Spread the love (Oszd meg, ha tetszik)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •