Főételek Receptek Szárnyashúsből készült ételek Vendégváró falatok

Pulykamell sült zöldségekkel, roquefortos kukoricával

Mifelénk a téli ünnepek idején kuriózumként, s persze protekciós alapon hozzá lehet jutni a füstölt pulykamellhez. Ezért készítettük el ezt a húsételt ebből, de bármely füstölt hús, sonka bátran bevethető.

A füstölt húsnak eredetileg azt osztották feladatul, hogy helyettesítse a füstölt sonkát a káposztás, s hüvelyes alapanyagokból készült ételekben. Mifelénk a téli ünnepek idején kuriózumként, s persze protekciós alapon hozzá lehet jutni a füstölt pulykamellhez. Ezért készítettük el ezt a húsételt ebből, de bármely füstölt hús, sonka bátran bevethető.

Bevásárló lista:

A húsételhez:

25 dkg pulykamell

20 dkg füstölt pulykamell

10 dkg bacon

só, fokhagyma, bors, chili paprika őrölve,

kevés oliva olaj

1 dl víz

A körethez:

3 fej vöröshagyma

1 bögre köles

1 mirelit zöldborsó

oliva olaj

só, fokhagyma

Mindkét fogás 20-25 perc alatt készre fő!

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Spread the love (Oszd meg, ha tetszik)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •